Grillen 2.0 am 16. November

Grillen 2.0 am 16. November
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    Produktinformationen "Grillen 2.0 am 16. November"

    Am 16. November findet unser viertes Grillseminar unter der Leitung von Jörg Päsler von der Napoleon-Grillforce statt. In gemütlicher Runde, bei leckeren Getränken werden wir gemeinsam Köstlichkeiten vom Grill zubereiten und gemeinsam verspeisen. Oberthema der Veranstaltung: "Wintergrillen"

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    Menüfolge:

    Kleiner Starter vom Grillmeister serviert

    Als Vorspeise:

    Herbstlicher Flammkuchen gerollt mit Pilzen, Wildschwein Pulled Pork und Preiselbeercreme

    Als Zwischengang:

    Kürbis von der Plancha asiatisch angehaucht mit Entenbrust und Sweet Chili-Soja Coulis

    Als Hauptgang:

    Schweinefilet von der Planke mit Pilz-Cous Cous, Gemüse der Saison und Schwarzbier Jus

    Als Querverkostung:

    Allerlei „Gesizzeltes á la 980 Grad“

    Als Dessert:

    Apfel-Pflaumen Crumble mit Vanillesauce und karamellisierten Nüssen

     

    Ca. 18:00 – 22:00 Uhr

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