JUST MEAT am 16. Juni 2018

JUST MEAT am 16. Juni 2018
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    Produktinformationen "JUST MEAT am 16. Juni 2018"

    Am 16. Juni findet unser drittes Grillseminar unter der Leitung von Jörg Päsler von der Napoleon-Grillforce statt. In gemütlicher Runde, bei leckeren Getränken dreht sich heute alles um das Thema Fleisch! Gutes Fleisch!

    Der Versand der Tickets erfolgt an die Adresse des Käufers, wenn nichts anderes angegeben wird. 

    Menüfolge:

    Kleiner Starter vom Grillmeister serviert
     
    Wagyu Beef mit getrüffeltem Kartoffelbrei und Gemüse
    vom Markt raffiniert zubereitet
     
    Dry Aged Schweinekotelett mit Spargel und Parmesanschaum
     
    Lammvariation mit saisonalen Beilagen
     
    Wir zerlegen einen Schweinenacken in seine „Einzelteile“
     
    Edle Fleischcuts vor und Rückwärts gegrillt als Querverkostung von der Sizzle Zone ( z.B. Flank, Flap, Hanging Tender, T-Bone, Porterhouse, etc. )
     
    Als Dessert:
    Kleines Fruchtörtchen mit Tonkabohnen-Eis und Himbeercoulis

    Ca. 18:00 – 22:00 Uhr

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